Sagu (sago) het basisvoedsel van de Molukken en Papoea is afkomstig van de Sagupalm. Hier worden meerdere lekkernijen van gemaakt. Zoals koekjes en papeda.

In bovenstaand filmpje ziet u hoe op traditionele wijze Sagu wordt verwerkt. Op het einde van dit filmpje ziet u Rudi Fofid, op de Molukken ook bekend als ‘Opa Rudi’, een poëet, journalist en vredesactivist. Hij verteld hoe belangrijk sagu is en hoe dat behoort tot de inheemse cultuur van de Molukken.

De reportage is gemaakt door Moluccas Story. In samenwerking met TIFA Magazine worden de video’s met Nederlandse beschrijving gepost.

Reacties