In Amsterdam-West vind je aardig wat chefs met Molukse roots, zoals de eigenares van Nessie’s Kitchen. Vanaf september is haar zaak weer in full...
Category - Culinair
Sagu het basisvoedsel van de Molukken afkomstig van de Sagupalm. Hier worden meerdere lekkernijen van gemaakt. Zoals koekjes en papeda. Een van de...
Culinair, Entertainment, Geschiedenis & Cultuur, Lifestyle, Maluku, Muziek, Reizen
Officiële programma Ambon Fest Week 2020
In oktober 2020 wordt er tijdens de Nederlandse herfstvakantie een week lang festiviteiten georganiseerd door promotors en coördinators vanuit...
Buitenland, Culinair, Entertainment, Geschiedenis & Cultuur, Lifestyle, Maluku, Muziek, Nederland, Politiek & Beleid, Reizen, Religie, Sport, Zakelijk
Nieuwe editie Tifa Magazine is uit!
De nieuwe editie van onze Tifa Magazine krant wordt weer gratis verspreid door Nederland. Deze keer bevat het krantje een uitgebreide interview met...
Gisteravond bracht burgemeester Richard Louhenapessy van Ambon een bezoek aan het Molukse restaurant Havendorp in Vlissingen. De burgemeester is in...
Culinair, Entertainment, Geschiedenis & Cultuur, Lifestyle, Maluku, Reizen, Zakelijk
Nu beschikbaar: exclusieve package deals ‘Ambon Fest Week’, Visit Ambon 2020!
Volgend jaar zal ‘Visit Ambon 2020’ volledig in het teken staan van de viering van het 445-jarige bestaan van de hoofdstad Ambon, Molukken. Het...
Sagu Tumbu is een food product van de Molukken. In bovenstaand filmpje ziet u hoe het op traditionele wijze wordt gemaakt. De traditionele...
Foodvlogger Mooncake reist graag met de trein. Frikandelbroodjes, oneetbare salades: het culinaire aanbod op stations laat nogal eens te wensen over...
Auteur Leni Wenno Sapulette: “De Molukse keuken mag niet verloren gaan, vandaar dat ik mijn recepten met anderen wil delen, zodat het toch weer...
Pomme de Moluccas is een appel- en rumcocktail bedacht door Marc Slingsby-Jones van Medina Café, een bekende en populaire bar in Vancouver, Canada...